Every year, tons of food is being thrown away by supermarkets, because the food expires before it is being sold. For this project, Monté re-use expired meat from supermarkets. By taking the material out of its context and reframing it he wants to create awareness around issues of waste in relation to meat production, distribution, and consumption, and to show the urgency of evolution in those practices.
Expired slices of bacon get decellularized in a laboratory treatment. With this process - that is currently being used in the latest research on tissue regeneration - meat loses all its cellular content, turns transparent white, feels rubbery and gets a marble look. Monté discovered that this recycled raw material can be shaped, dried, glued, and stretched. By applying this technique he not only changes the look and shape of the meat but above all its meaning.
The meat has been treated with a laboratory technique and will not decay or mold, but last a lifetime. Keep the piece away from direct sunlight and do not expose to water - the vase is for decoration only.
Ogni anno, tonnellate di cibo vengono buttate via dai supermercati, perché il cibo scade prima di essere venduto. Per questo progetto, Monté riutilizza la carne scaduta dei supermercati. Togliendo il materiale dal suo contesto e riformulandolo, vuole creare consapevolezza sui problemi di spreco in relazione alla produzione, distribuzione e consumo di carne, e mostrare l'urgenza di un'evoluzione in queste pratiche.
Le fette di pancetta scadute vengono decellularizzate in un trattamento di laboratorio. Con questo processo - che è attualmente utilizzato nelle ultime ricerche sulla rigenerazione dei tessuti - la carne perde tutto il suo contenuto cellulare, diventa bianco trasparente, sembra gommosa e assume un aspetto marmoreo. Monté ha scoperto che questa materia prima riciclata può essere modellata, essiccata, incollata e allungata. Applicando questa tecnica non solo cambia l'aspetto e la forma della carne, ma soprattutto il suo significato.
La carne è stata trattata con una tecnica di laboratorio e non si decomporrà o ammuffirà, ma durerà per tutta la vita. Tenere il pezzo lontano dalla luce diretta del sole e non esporre all'acqua - il vaso è solo per la decorazione.
Contattaci
Fai un'offerta
Abbiamo notato che sei nuovo su Pamono!
Accetta i Termini e condizioni e l'Informativa sulla privacy
Contattaci
Fai un'offerta
Ci siamo quasi!
Per seguire la conversazione sulla piattaforma, si prega di completare la registrazione. Per procedere con la tua offerta sulla piattaforma, ti preghiamo di completare la registrazione.Successo
Grazie per la vostra richiesta, qualcuno del nostro team vi contatterà a breve.
Se sei un professionista del design, fai domanda qui per i vantaggi del Programma Commerciale di Pamono