Early 20th Century French Terracotta brown and yellow glazed Confit Pots
This is an extremely rare set of four brown and yellow glazed confit pots, they are all unique due to their glazing and ear shaped "anse" handles.
These beautiful pots would have been manufactured in the South West of France possibly dating from the late 1800s.
These pots were used to cook and preserve “Confit de Canard”, preserved duck and meat preparations preserved by a thick layer of fat.
One of the most famous recipes being “Cassoulet” which originated in a town called Castelnaudary in the South West.
It is still a favourite winter dish of the region.
These stoneware vessels were once used daily in French country kitchens and can be found in different hues and sizes. Crock jars with two handles, a very basic ceramic slow cooker.
These pots are sturdy and stylish and will blend into any style of home, they can be used in kitchens for cutlery storage, flowerpots or just conversation pieces.
Truly French pieces of history to grace your home.
Details:
Height: 9” (23cm)
Width not with handles: 10” (25cm)
Place of origin: South West France.
Colour: Fully glazed mottled brown exterior, fully glazed mottled yellow/orange interior.
Condition: Extremely good condition, wear consistent with age.
Vasi di Confit in terracotta francese smaltata marrone e gialla dei primi del Novecento
Si tratta di un set estremamente raro di quattro vasi da confit in terracotta smaltata marrone e gialla, tutti unici grazie alla loro smaltatura e ai manici a forma di orecchio "anse".
Queste bellissime pentole sono state prodotte nel sud-ovest della Francia, forse alla fine del 1800.
Queste pentole venivano utilizzate per cucinare e conservare il "Confit de Canard", una preparazione di carne e anatra conservata da uno spesso strato di grasso.
Una delle ricette più famose è il "Cassoulet", originario di una città chiamata Castelnaudary, nel sud-ovest.
È ancora uno dei piatti invernali preferiti della regione.
Questi recipienti in gres, un tempo utilizzati quotidianamente nelle cucine contadine francesi, sono disponibili in diverse tonalità e dimensioni. Vasi di coccio con due manici, una pentola in ceramica molto semplice.
Questi vasi sono robusti ed eleganti e si adattano a qualsiasi stile di casa, possono essere utilizzati in cucina per riporre le posate, come vasi da fiori o come semplici oggetti di conversazione.
Pezzi di storia veramente francesi per abbellire la vostra casa.
Dettagli:
Altezza: 23 cm
Larghezza senza manici: 25 cm (10")
Luogo di origine: Sud Ovest della Francia.
Colore: Esterno marrone screziato completamente smaltato, interno giallo/arancio screziato completamente smaltato.
Condizioni: Condizioni estremamente buone, usura coerente con l'età.
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